今天给各位分享米粉排骨的米粉家常做法的知识 ，其中也会对米粉蒸排骨的排骨排骨家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的常做常问题 ，别忘了关注本站 ，法米粉蒸法现在开始吧！米粉
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将牛排骨剁成小块洗净晾干水分放入容器中 ，再放装牛排骨的常做常容器中 ，加入料酒，法米粉蒸法生抽 ，米粉鸡精 ，排骨排骨盐 ，常做常13香 ，法米粉蒸法胡椒 ，米粉豆瓣酱，排骨排骨食用油 ，常做常将排骨腌制一小时后 ，放入一包五香米粉 ，将排骨粘裹得均匀 ，上锅蒸一小时开盖 ，撒上葱花即可食用 。
食材 ：排骨500克 、米粉100克 、香葱1颗、料酒4毫升 、耗油3毫升 、酱油4毫升 、姜1块 、白糖5克。
做法 ：
1、排骨洗净 ，剁成块 ，葱姜备好 。
2 、将排骨放入浸泡半小时 ，中间记得换水。
3 、将排骨捞出控水 ，加入料酒 、葱、姜腌制20分钟 。
4 、将葱、姜取出，加入酱油、蚝油 、白糖 、少许盐腌制一小时 。
5 、将米粉均匀裹在排骨上 ，上蒸锅大火煮开后转中小火，蒸一个小时 。
6、时间到 ，撒上葱花即可食用 。
排骨1斤半 、土豆1个 、糯米粉半碗 、干辣椒4个 、细香葱2棵 、姜1块 、蒜5瓣 、食盐1茶匙、老抽1茶匙 、生抽1茶匙、花椒20粒、郫县豆瓣酱1勺 、料酒1勺 、蚝油1勺 、白糖1勺 、水适量
1.备好食材 ，排骨提前泡2小时，去血水 。
?2.反复冲洗几遍然后加入姜 、蒜适量 ，盐1茶匙 、老抽1茶匙 、生抽1茶匙、花椒面适量 、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺 、蚝油适量 、糖少许调味，拌均匀腌制2小时 。
?3.土豆切块并加少许盐拌匀 ，准备好研磨器
?4.糯米泡水1小时晾干后 ，用研磨器2档研碎 。
?5.干辣椒用2档研碎 。
?6.花椒用1档研碎 。
?7.然后把糯米粉 、辣椒碎 、花椒碎搀和在一起 ，倒入腌制好的排骨 ，裹上薄薄一层米粉 ，土豆同上做法 。
?8.把裹好的排骨和土豆倒入碗里，上锅中蒸制45分钟左右即可 。
文章到此结束 ，如果本次分享的米粉排骨的家常做法和米粉蒸排骨的家常做法的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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